Dolci

CIAMBELLONE AL CACAO

CIAMBELLONE AL CACAO

-150g di farina integrale-70g di zucchero integrale-2 cucchiai di cacao amaro-100ml di latte di cocco-1 bustina di lievito-1 pizzico di sale Unire farina e lievito, poi cacao e zucchero e mescolare, aggiungere poi latte sale e cuocere a 180° per 45min.

TORTA GOLOSA

(divisa per 16 fette di cui ognuna ha 100kcal) 200g di farina integrale70g di zucchero integrale1 bustina di lievito dolci100 di latte di mandorle1 banana40g di cioccolato fuso al 70%. Mescolare tutto insieme e infornare a 180° x 35min.

TIRAMISU

TIRAMISU

1 bicchiere di acqua + 1 tiramisù 4 fette biscottate integrali inzuppate in caffè e poco latte + 1 yogurt greco gusto caffè o vaniglia da spalmare ad ogni strato + spolverata di cacao e cannella q.b.). LASCIARE PER ALMENO 3 ORE IN FRIGO

PALLINE DI COCCO E CIOCCOLATO

PALLINE DI COCCO E CIOCCOLATO

-banana-cocco rapè-cioccolato fondente al 70% Frullare la banana, aggiungere il cocco rapè, formare palline da disporre sulla carta forno e lasciare in freezer per 15 minuti, nel frattempo ho sciolto il cioccolato fondente e immerso le palline nel cioccolato e poi nel cocco. In frigo per 3 ore.

BARRETTE DI AVENA E FRUTTA SECCA

BARRETTE DI AVENA E FRUTTA SECCA

-150g di acqua-50g di nocciole-50g di mandorle-50g di fiocchi d’avena-50g di riso soffiato o farro-50g di semi di lino, sesamo o girasole-50g di mirtilli o frutta essiccata-2 cucchiai di miele cannella q.b. Tritare la frutta secca, aggiungere miele e cannella, poi acqua. Disponiamo tutto in una teglia con carta da forno. Cuociamo tutto per 15 20mina 180°. Tagliamo la forma…

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