-100g di prosciutto cotto, 200g di patate, 20g di grana e friggerelli Mettere tutto in teglia e spolverare con pan grattato. In forno a 180°
200g di salmone e 2 melanzane Tagliare a rondelli pesce spada e melanzane e creare degli strati (massimo 3), 20g di grana
Amalgamare tutto insieme verza, curcuma e porzione di patate; passate nella crusca In forno a 180°
Melanzane, zucchine, grana, olive e capperi Tagliare nella forma desiderata la melanzana ed imbottirla di mollica di melnzane, zucchine, olive e capperi; spolverare con grana e pan grattato In forno per 25 min a 200°
-400g di tacchino, 200g di patate, 100g di piselli, carote e pomodori q.b. Cuocere in padella tutto insieme per circa 50min
-400g di calamari, 1 cucchiaio di olio evo, 20g di pan grattato, 30g di farina integrale, paprika dolce q.b. Tagliate ad anelli il calamaro, e insaporirlo con limone e prezzemolo; passateli il farina e pan grattato, distenderli su carta forno e aggiungere l’olio evo. Pronti in 25min in forno a 220°
-200g di tocchetti di pollo, impanatura di paprika e curcuma, 150g di patate e 2 cucchiai di yogurt greco 0%grassi -Impanare il pollo e cuocerlo al forno per 20min a 180g insieme alle patate. Aggiungere lo yogurt greco a fine cottura
-200g di asparagi, 100g di salmone, 20g di grana e pappardelle Per la crema di asparagi: 250g di asparagi bolliti e frullati, amalgamare con grana e cuocere per 10min in padella insieme a tocchetti di salmone.
-1 trancio di tonno, 100g di patate e cipolle q.b. Sfilettare patate e cipolle e riporle sul trancio di tonno in carta forno. Cuocere in padella a fuoco lento o al forno per 20min
-1 trancio di salmone , granella di pistacchio e spezie varie, pepe. Impanare il trancio di salmone con granella di pistacchi e aggiungere del pepe. Al forno per 20min a 200°